Bahan-bahan :
Tulang sumsum kambing 300 gram
Kentang 1 buah
Wortel 1 buah
Daun bawang & seledri 2 batang
Tomat merah 1/2 buah
Air secukupnya
Bumbu Tumis
Bawang putih 2 siung
Bawang bombay 1/2 buah
Lada / merica putih secukupnya
pala secukupnya
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya
cengkih 1 butir
Bawang goreng (untuk taburan) 1 sendok makan
Minyak sayur (untuk menumis) 3 sendok makan
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging kemudian rebus dengan air sampai tenggelam
2. Iris bawang bombai & haluskan bumbu lain tumis dengan sedikit minyak sayur
3. Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging
4. Potong kentang & wortel , masukkan dalam rebusan
5. Setelah sayur matang , potong tomat & daun bawang masukkan dalam sop
6. Segera angkat
#Selamat Mencoba dan Menikmati#
Posted by resep on - Rating: 4.5
Title : Sop Kambing
Description : Bahan-bahan : Tulang sumsum kambing 300 gram Kentang 1 buah Wortel 1 buah Daun bawang & seledri 2 batang Tomat m...
Description : Bahan-bahan : Tulang sumsum kambing 300 gram Kentang 1 buah Wortel 1 buah Daun bawang & seledri 2 batang Tomat m...