Bahan-bahan :
kentang 5 butir
daun bawang besar 2 batang
garam 1.5 sendok teh
micin / penyedap rasa 2 sendok teh
telur 1 butir
lada halus 2 sendok teh
Cara membuat :
1.Rebus / goreng kentang yang sudah dikupas dan dibersihkan (lebih baik di goreng)
2.Dingingkan kentang sebentar lalu hancurkan
3.Potong daun bawang yang sudah dicuci dan masukan ke dalam kentang yg sudah dihancurkan tadi
4.Masukan semua garam , penyedap rasa , lada sesuai takaran kedalam kentang tadi
5.Aduk rata , kemudian bentuklah kentang tadi sesuai selera
6.Kocok telur lalu beri garam sedikit
7.Celupkan kentang yang sudah dibentuk lalu goreng dengan teflon jangan dengan kuali , jangan menggunakan banyak minyak
8.Balik kentang tadi setelah setengah matang , saat kentang sudah masak stgah matang celupkan lagi ke dalam telur lalu goreng lagi sampai matang
9.Rahasia yang digunakan adalah saat menggorengnya dgn telur 2x
Posted by resep on - Rating: 4.5
Title : Es Krim Ubi
Description : Bahan-bahan : kentang 5 butir daun bawang besar 2 batang garam 1.5 sendok teh micin / penyedap rasa 2 sendok teh tel...
Description : Bahan-bahan : kentang 5 butir daun bawang besar 2 batang garam 1.5 sendok teh micin / penyedap rasa 2 sendok teh tel...