Bahan-bahan :
Air 1 liter
Gula merah sisir 100 gram
Gula pasir 25 gram
Jahe 1 ruas
Daun pandan simpul 2 lembar
Garam 1/2 sendok teh
Kayu manis 1/2 cm
Cengkeh 5 buah
Kapulaga 2 buah
Bunga Peka 1 buah
Susu kental manis 100 ml
Kopi instant 1 bungkus
Cincau potong dadu 100 gram
Cara membuat :
1.Seduh kopi dengan air panas, saring bila ada ampasnya
2.Masukkan dan campur semua bahan ke dalam panci dan tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Diamkan, setelah dingin potong cincau dan masukkan ke dalam minuman bajigur.
3.Simpan dalam lemari es, sajikan dingin
Posted by resep on - Rating: 4.5
Title : Bajigur cincau
Description : Bahan-bahan : Air 1 liter Gula merah sisir 100 gram Gula pasir 25 gram Jahe 1 ruas Daun pandan simpul 2 lembar Gar...
Description : Bahan-bahan : Air 1 liter Gula merah sisir 100 gram Gula pasir 25 gram Jahe 1 ruas Daun pandan simpul 2 lembar Gar...