Bahan membuat Sate Kambing :
750 gr paha kambing, potong dadu 2 cm
15 bh tusuk sate yang sudah direndam dalam air
Bumbu :
5 lbr daun jeruk, iris halus
10 btr bawang merah, iris halus
1 sdm merica bubuk
100 ml kecap manis
2 sdm air jeruk nipis
Pelengkap :
50 gr kol, iris halus
4 bh tomat, iris tipis
6 sdm bawang goreng untuk taburan
15 bh cabe rawit, iris halus
10 btr bawang merah, iris halus
5 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
2 sdm air jeruk limau
Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap :
Tusuk setiap tusukan sate dengan 4 – 5 potong daging.
Campur semua bahan untuk bumbu. C
mpur bumbu dengan sate dan bakar sate dibara api sambil sekali-kali diolesi sisa bumbu.
Sajikan sate bersama pelengkapnya.
Sumber : www.dapurmbakyu.ch
Posted by resep on - Rating: 4.5
Title : Resep Sate Kambing Bumbu Kecap
Description : Bahan membuat Sate Kambing : 750 gr paha kambing, potong dadu 2 cm 15 bh tusuk sate yang sudah direndam dalam air Bumbu : ...
Description : Bahan membuat Sate Kambing : 750 gr paha kambing, potong dadu 2 cm 15 bh tusuk sate yang sudah direndam dalam air Bumbu : ...