Resep Tempe Penyet Sambal Merah:

Bahan Resep Tempe Penyet Sambal Merah:

    250 g tempe segar
    Bahan Sambal:
    5 buah cabe merah
    2 siung bawang putih, iris tebal
    4 siung bawang merah, iris tebal
    5 sdm minyak goreng
    1 cm kencur
    10 grm gula aren/gula pasir
    ½ sdt terasi udang, bakar
    1 sdt garam

Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Merah :

    Potong tempe dalam ukuran tebal lalu goreng hingga agak kering, sisihkan.
    Goreng bawang merah bawang putih dan cabe sampai layu.
    Haluskan cabe, bawang dan bahan sambal lainnya hingga agak kasar.
    Tuangi 1 sdm minyak panas, aduk rata.
    Taruh tempe goreng di atasnya lalu tekan-tekan hingga tempe agak memar.
    Sajikan dengan daun kemangi dan nasi hangat.

Untuk 4 orang

Sumber Resep Tempe Penyet Sambal Merah : detikfood.com

Title : Resep Tempe Penyet Sambal Merah:
Description : Bahan Resep Tempe Penyet Sambal Merah: 250 g tempe segar Bahan Sambal: 5 buah cabe merah 2 siung bawang putih, iris ...