Garang Asem Ayam

Bahan-bahan :

Ayam   1 ekor
Bawang Merah    10 butir
Bawang putih    7 siung
Cabai Merah    7 buah
Cabai Rawit    3 buah
Belimbing wuluh    4 buah
Tomat hijau    3 buah
daun salam    1 lembar
lengkuas    1 cm
jahe    1 cm
gula    1 secukupnya
garam    1 secukupnya
santan    500 cc
air    1 secukupnya

Cara membuat :

1. Rebus air sampai mendidih
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, belimbing wuluh
3  Masukkan semua bahan kecuali santan
4. Setelah bahan2 matang, masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih.

Posted by resep on - Rating: 4.5

Title : Garang Asem Ayam
Description : Bahan-bahan : Ayam   1 ekor Bawang Merah    10 butir Bawang putih    7 siung Cabai Merah    7 buah Cabai Rawit    3 buah Belimbing wuluh...

Tweet