Bahan :
– 4 piring nasi putih
– 200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng
– 100 gram dada ayam, potong dadu, goreng
– 2 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saos tomat
– mentega secukupnya
Bahan Bumbu Halus :
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh terasi
Bahan Pelengkap :
– 4 butir telur ceplok
– Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan mentega, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah, setelah itu masak hingga berbau harum.
- Masukkan nasi, ayam dan udang, kemudian aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur menjadi satu dengan sempurna.
- Angkat dan nasi goreng spesial siap disajikan selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.
Posted by Zainal Ans on - Rating: 4.5
Title : Nasi Goreng Spesial
Description : Bahan : – 4 piring nasi putih – 200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng – 100 gram dada ayam, potong dadu, goreng – 2 buah c...
Description : Bahan : – 4 piring nasi putih – 200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng – 100 gram dada ayam, potong dadu, goreng – 2 buah c...